O preferido das festas de aniversário
A delícia da culinária brasileira tem a origem desconhecida
Doce líder
na categoria, o brigadeiro é o mais pedido das comemorações. Os ingredientes do
brigadeiro são chocolate em pó, manteiga e leite condensado. O doce é fácil e
rápido de preparar e pode ser feito no fogão ou no forno micro-ondas.
Conhecido
por "negrinho" no Rio Grande do Sul, a origem do nome brigadeiro é
desconhecida. A história mais popular surgiu em 1980. Na época, diziam que o
nome seria uma homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes. O militar se candidatou à
presidência logo após a queda de Getúlio Vargas.
Outra ideia
que surgiu é que a guloseima era feita por mulheres para ajudar na campanha à
presidência de Gomes. Como as festas dos cabos eleitorais eram muito disputadas pela
população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o
"docinho do Brigadeiro". Com o tempo o nome de "brigadeiro"
teria sido dado ao doce. Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo então general Eurico Gaspar Dutra.
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